浪费可耻，节约光荣，已成为全体市民的共识。为了进一步加强厉行节约宣传教育，承德县各中小学校食堂开展多种形式的“光盘”行动主题宣传，引领厉行节约新风尚。

　　在承德县第一中学，学校食堂采取多种举措杜绝“舌尖上”的浪费，用实际行动厉行节约、反对浪费，营造节约光荣的文明餐饮氛围。学校食堂墙上或餐桌上的宣传标语随处可见。中午前来就餐的学生有序排队，按食所取，按需所取，自觉做到不浪费，厉行节约。

　　承德县一中高三年级学生赵百灵告诉记者:"我们学校一直提示我们小菜量、小饭量。平时也是教育我们节俭不浪费，我们同学当中在打饭的时候都是听从学校的，都是小菜量、小饭量，坚决不浪费，每次都尽量做到光盘行动。"

　　食堂食材每天消耗量巨大。为杜绝浪费，食堂在收集当天用餐人数、计算食材消耗量的基础上，根据实际情况精准下单，将每天菜品和剩余量公布在屏幕上，确保食材新鲜的同时做到不浪费粮食，方便学生自行选择。食堂也切实将“厉行节约、反对浪费”的工作落到实处，深化各项节约措施，通过“精准控制、从严管理、宣传引导”，将制止餐饮浪费贯穿到采购、加工、服务全过程。

　　承德县第一中学食堂负责人刁建磊说:"针对厉行节约，反对浪费，我们食堂做了以下几点工作，第一，改善我们经营方式，以前自己进自己的货，现在集中进货，集中采购，统一分配原材料。这样就避免了一些原材料浪费，第二就是增强厨师队伍，实现一料多用，然后把原材料尽最大程度应用一下。第三就是针对咱们产品这块，提高咱们食堂饭菜的质量和多样化，让学生找到他爱吃的东西。另一方面就是针对咱们饭量小的女学生和男学生，咱们推出了卖半份菜，或者说小份菜这种方式。"

　　据了解，承德县各大、中、小型饭店，机关食堂，学校食堂将持续开展“光盘行动”主题宣传，秉承“厉行节约·反对浪费”的宗旨，在全县范围内继续发扬勤俭节约的传统美德，引导市民树立文明新风。